遊離脂肪酸（ゆうりしぼうさん）｜教えてお医者さん用語集・用語辞典

脂肪細胞に蓄えられた中性脂肪が分解されてできる脂肪のこと。肥満によって脂肪が増加してしまうと、遊離脂肪酸が血中に移動し、インスリン抵抗性を高めてしまい、血糖値が高くなってしまう。