アミノ酸(あみのさん)|教えてお医者さん

アミノ酸(あみのさん)|用語集

医療に関する業界の専門用語等、意味をわかりやすいように解説した用語集・辞典です。内科・小児科等の病院に関する用語について紹介しています。ご自由にお役立て下さい。

アミノ酸(あみのさん)

アミノ基とカルボキシル基の両方の官能基を持つ有機化合物の総称。一般的には自然界に多種存在するアミノ酸のうち、人間の身体のタンパク質を構成している20種類のアミノ酸を指すことが多い。
食事で摂っているアミノ酸を必須アミノ酸、体内で他のアミノ酸から合成して作られるものを非必須アミノ酸と言い、下記表のように20種類が複雑に組み合わさることでタンパク質が生成されてます。

アミノ酸表
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